Konverter gram ke sendok makan

Mengapa mengubah gram ke sendok makan?

Gram mengukur massa; sendok makan mengukur volume. Apakah berat tertentu mengisi satu sendok makan atau tiga sepenuhnya bergantung pada densitas bahan. Satu gram tepung memakan ruang jauh lebih banyak daripada satu gram madu, sehingga satu aturan “gram per sendok makan” sederhana tidak mungkin akurat untuk segala hal.

Konverter gram ke sendok makan ini mengatasinya dengan bekerja dari densitas setiap bahan. Pilih bahan, masukkan berat dalam gram, dan ia memberi tahu Anda jumlah sendok makan yang setara — atau balikkan untuk mengubah sendok makan menjadi gram. Inilah alat yang Anda inginkan ketika resep mencantumkan bahan berdasarkan berat tetapi dapur Anda hanya memiliki sendok.

1. Memperhitungkan bahan: Densitas bahan yang dipilih menggerakkan setiap hasil.
2. Dua arah: Konversi gram ke sendok makan atau sendok makan ke gram.
3. Ukuran sendok makan berbeda: Sendok makan AS, internasional (15 ml), dan Australia didukung.
4. Bahan kustom: Masukkan densitas Anda sendiri untuk apa pun yang tidak ada dalam daftar.

Ukuran sendok makan

Ada lebih dari satu sendok makan di dunia. Konverter ini menangani tiga definisi yang paling umum:

• Sendok makan AS: 14,7868 ml
• Sendok makan internasional (metrik): 15 ml
• Sendok makan Australia: 20 ml

Default-nya adalah sendok makan AS, ukuran yang diasumsikan sebagian besar resep Amerika.

Bagaimana densitas bekerja

Berapa sendok makan yang ditempati suatu berat bergantung pada densitas. Berikut adalah densitas yang digunakan konverter untuk bahan umum:

Rumus

Untuk mengonversi gram ke sendok makan, bagi berat dengan densitas untuk mendapatkan volume dalam mililiter, lalu bagi dengan ukuran satu sendok makan (1 sendok makan AS = 14,7868 ml):

$\text{Tablespoons} = \frac{\text{Grams}}{\text{Density (g/ml)} \times 14.7868 \text{ ml}}$

Ke arah sebaliknya, sendok makan ke gram, adalah perkalian:

$\text{Grams} = \text{Tablespoons} \times 14.7868 \text{ ml} \times \text{Density (g/ml)}$

Mengonversi gram ke sendok makan: Contoh

Contoh-contoh di bawah ini menggunakan sendok makan AS (14,7868 ml).

Air (densitas: 1 g/ml)

• 14,7868 g air sama dengan $\frac{14.7868}{1 \times 14.7868} = 1 \text{ tablespoon}$
• Dan 1 sendok makan air memiliki berat $1 \times 14.7868 \times 1 = 14.7868 \text{ g}$

Gula (densitas: 0.845 g/ml)

• 12,49485 g gula granul sama dengan $\frac{12.49485}{0.845 \times 14.7868} = 1 \text{ tablespoon}$
• Jadi 1 sendok makan gula memiliki berat $1 \times 14.7868 \times 0.845 = 12.49485 \text{ g}$

Tepung (densitas: 0.593 g/ml)

• 1 sendok makan tepung serbaguna memiliki berat $1 \times 14.7868 \times 0.593 = 8.76857 \text{ g}$
• 100 g tepung adalah $\frac{100}{0.593 \times 14.7868} = 11.40462 \text{ tablespoons}$

Pertanyaan yang sering diajukan

Berapa sendok makan untuk 100 gram tepung?

Tepung memiliki densitas sekitar 0,593 g/ml, sehingga satu sendok makan AS memiliki berat $14.7868 \times 0.593 = 8.76857 \text{ grams}$. Membagi menghasilkan $\frac{100}{8.76857} \approx 11.40 \text{ tablespoons}$.

Berapa sendok makan untuk 12,5 gram gula?

Dengan densitas gula 0,845 g/ml, satu sendok makan AS memiliki berat $14.7868 \times 0.845 = 12.49485 \text{ grams}$, sehingga 12,5 gram hampir tepat satu sendok makan.

Mengapa rasio gram ke sendok makan yang tetap tidak berhasil?

Karena setiap bahan memiliki densitas yang berbeda. Satu sendok makan adalah volume yang tetap (14,7868 ml untuk sendok makan AS), tetapi massa yang ditampungnya berubah sesuai bahan. Itulah sebabnya angka gram per sendok makan yang benar untuk gula akan salah untuk tepung atau madu.

Bagaimana jika bahan saya tidak terdaftar?

Pilih “Kustom” dan masukkan densitas secara langsung. Anda dapat mencari densitas secara online, dalam buku referensi memasak, atau terkadang menemukannya pada kemasan.

Apakah ukuran sendok makan memengaruhi hasil?

Ya. Karena sendok makan Australia (20 ml) lebih besar daripada sendok makan AS (14,7868 ml), berat yang sama mengisi lebih sedikit sendok makan Australia. Pilih ukuran yang diasumsikan resep Anda dan konverter menghitung ulang seketika.

Bagaimana cara mengonversi gram air ke sendok makan?

Air memiliki densitas 1 g/ml, sehingga setiap ml memiliki berat 1 gram. Bagi berat dengan volume sendok makan: untuk sendok makan AS, $\frac{\text{grams}}{14.7868}$. Misalnya, 30 g air adalah $\frac{30}{14.7868} \approx 2.03 \text{ tablespoons}$.