BMRとは？
基礎代謝量（BMR）とは、呼吸、血液の循環、体温の調整、細胞の修復など、不可欠な機能を維持するために体が完全に安静な状態で消費するカロリーの量です。それは、ただじっと横になって何もしなければ1日に消費するであろう最小のエネルギー量を表します。
BMRは1日あたりのキロカロリー（kcal/日）で報告され、あらゆるカロリー計画の基礎をなします。安静時の代謝はほとんどの人の1日のエネルギー消費の大部分を占めるため、自分のBMRを知ることは、減量、維持、または増量のためにどれだけ食べるべきかを推定する最初のステップです。
ミフリン・サンジョール式
この計算機は、1990年に発表されたミフリン・サンジョール式を使用しており、健康な成人の安静時エネルギー消費を予測する最も正確な式の1つとして広く認められています。それは、現代の体組成をよりよく反映することで、古いハリス・ベネディクト式を改良しました。
この式は4つの入力を取ります：性別、体重（キログラム単位）、身長（センチメートル単位）、年齢（年単位）。典型的な除脂肪体重の差を考慮するため、定数項が男性と女性で異なります。
公式
ミフリン・サンジョール式は、体重をキログラム、身長をセンチメートル、年齢を年として、BMRを次のように計算します：
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男性の場合：
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女性の場合：
2つの式の唯一の違いは最後の定数です。男性は5を加え、女性は161を引きます。計算機は、入力した体重や身長の単位を、式を適用する前にキログラムとセンチメートルに変換します。
例
例1：男性のBMR
ある男性の体重が80キログラム、身長が180センチメートル、年齢が30歳だとします。
彼の推定BMRは約1780 kcal/日です。
例2：女性のBMR
ある女性の体重が60キログラム、身長が165センチメートル、年齢が30歳だとします。
彼女の推定BMRは約1320.25 kcal/日です。
注釈
- BMRは1日の総カロリーと同じではありません。 実際に消費するカロリーを推定するには、BMRに活動量を反映する活動係数を掛けます。カロリー計算機がこれを行ってくれます。
- 推定値は個人によって異なります。 性別、身長、体重、年齢が同一の2人でも、筋肉量、遺伝、ホルモン、その他の要因により、実際の代謝率が異なることがあります。
- 成人向けに設計されています。 ミフリン・サンジョールのような予測式は成人向けに検証されており、子供、筋肉量が非常に多いアスリート、または特定の病状を持つ人にはあまり信頼できません。
よくある質問
BMRとTDEEの違いは何ですか？
BMRは、体が完全に安静な状態で必要とするエネルギーです。総消費エネルギー量（TDEE）は、BMRに活動係数を掛けたもので、運動、エクササイズ、消化によって消費するカロリーも含みます。
なぜ式が男性と女性で異なるのですか？
平均すると、男性は同じ身長と体重の女性よりも多くの除脂肪筋肉量を持ち、筋肉は安静時により多くのエネルギーを消費します。異なる定数項（+5 対 -161）は、この典型的な体組成の差を反映するよう推定を調整します。
ミフリン・サンジョール式はどれくらい正確ですか？
ほとんどの健康な成人について、安静時エネルギー消費を測定値のおよそ10%以内で推定します。これが、栄養士や研究者が古い式よりもこれを一般的に推奨する理由です。それは依然として測定ではなく推定です。
BMRちょうどのカロリーを食べるべきですか？
いいえ。BMRだけを食べると、一般的に日常の活動に費やすエネルギーを無視するため、カロリーが少なすぎます。BMRを基準として使い、活動係数を加えてより現実的な摂取量を推定してください。
BMRはBMIとどう関連していますか？
それらは異なる質問に答えます。BMRは安静時に消費するカロリーの量を推定し、BMIは身長に対する体重を分類します。どちらも体重と身長を使いますが、BMRは年齢と性別にも依存します。