Перевести жидкие унции в столовые ложки

Что такое конвертер жидких унций в столовые ложки?

Конвертер жидких унций в столовые ложки — это онлайн-инструмент, который преобразует объем, выраженный в жидких унциях, в эквивалентное количество столовых ложек и обратно. Обе единицы распространены на кухне, но относятся к слегка разным мирам: жидкие унции встречаются на бутылках, банках и во многих рецептах из США и Великобритании, тогда как столовые ложки — это привычная мерная ложка, к которой тянутся повара. Поскольку точный размер каждой единицы зависит от системы измерения, быстрый конвертер избавляет от догадок и сохраняет точность ваших количеств.

Американские и британские жидкие унции, а также разновидности столовых ложек

В общем употреблении есть две жидкие унции: американская жидкая унция (fl oz US), равная примерно 29,5735 мл, и британская (имперская) жидкая унция (fl oz UK), равная примерно 28,4131 мл. Столовые ложки различаются еще больше:

• Американская столовая ложка — 14,7868 мл (ровно половина американской жидкой унции).
• Метрическая столовая ложка — 15 мл, используется в большей части Европы и в стандартизированных рецептах.
• Австралийская столовая ложка — 20 мл, больше остальных.

Выбор правильной пары единиц имеет значение: 1 американская жидкая унция равна ровно 2 американским столовым ложкам, но та же унция ближе к 1,97 метрической столовой ложки.

Как работает конвертер?

Введите число в любое поле, и другая сторона мгновенно обновится. Выберите исходную единицу (например, fl oz US или fl oz UK) и целевую единицу (американские, метрические или австралийские столовые ложки) перед вводом, поскольку смена единицы пересчитывает значение, уже находящееся в поле. Инструмент работает в обоих направлениях, поэтому вы можете переходить от жидких унций к столовым ложкам или от столовых ложек обратно к жидким унциям с теми же полями.

Формула для преобразования

Каждое преобразование проходит через миллилитры. Чтобы преобразовать жидкие унции в столовые ложки, умножьте объем унций на количество миллилитров в унции, а затем разделите на количество миллилитров в столовой ложке:

$\text{Tablespoons} = \dfrac{\text{Fluid ounces} \times \text{mL per fl oz}}{\text{mL per tablespoon}}$

Для американских жидких унций в американские столовые ложки это аккуратно упрощается:

$\text{US tbsp} = \text{US fl oz} \times 2$

Для обратного направления:

$\text{US fl oz} = \text{US tbsp} \times 0.5$

Для британских жидких унций в метрические (15 мл) столовые ложки:

$\text{metric tbsp} = \dfrac{\text{UK fl oz} \times 28.4131}{15}$

Таблица преобразования

В таблице ниже перечислены распространенные количества жидких унций и их эквиваленты в столовых ложках для наиболее используемых пар единиц.

Примеры

Пример 1: 1 американская жидкая унция в американские столовые ложки

В рецепте указана 1 американская жидкая унция ванили. Поскольку американская столовая ложка — это ровно половина американской жидкой унции:

$1 \text{ fl oz} \times 2 = 2 \text{ US tbsp}$

Пример 2: 4 американские жидкие унции в американские столовые ложки

Вам нужно отмерить 4 американские жидкие унции оливкового масла, но есть только столовая ложка:

$4 \text{ fl oz} \times 2 = 8 \text{ US tbsp}$

Пример 3: 8 американских столовых ложек обратно в жидкие унции

Действуя в обратном порядке, 8 американских столовых ложек бульона равны:

$8 \text{ US tbsp} \times 0.5 = 4 \text{ fl oz}$

Пример 4: 1 британская жидкая унция в метрические столовые ложки

Британский рецепт требует 1 британскую жидкую унцию, а ваши ложки — метрического размера 15 мл:

$\dfrac{1 \text{ fl oz} \times 28.4131}{15} = 1.894 \text{ metric tbsp}$

Замечания

• Чистое правило «умножь на два» применимо только к американским жидким унциям и американским столовым ложкам; другие комбинации дают слегка дробные результаты.
• Всегда уточняйте, какую столовую ложку подразумевает рецепт — американская (14,7868 мл), метрическая (15 мл) и австралийская (20 мл) столовые ложки различаются достаточно, чтобы это имело значение в выпечке.
• Значение ноль преобразуется в ноль, а если оставить оба поля пустыми, результат просто не отображается.
• Для сухих ингредиентов жидкие унции измеряют объем, а не вес, поэтому плотность все равно влияет на то, сколько фактически помещается в ложке.

Часто задаваемые вопросы

Сколько столовых ложек в жидкой унции?

Одна американская жидкая унция содержит ровно 2 американские столовые ложки. Если использовать метрические (15 мл) столовые ложки, одна американская жидкая унция составляет около 1,97 столовой ложки.

Сколько столовых ложек в 4 жидких унциях?

Четыре американские жидкие унции равны 8 американским столовым ложкам, потому что каждая унция вмещает 2 столовые ложки.

Одинаковы ли американские и британские жидкие унции?

Нет. Американская жидкая унция составляет около 29,5735 мл, тогда как британская (имперская) жидкая унция составляет около 28,4131 мл — разница примерно 4%. Чтобы преобразовать унции в миллилитры напрямую, можно воспользоваться нашим конвертером жидких унций в миллилитры.

В чем разница между американской, метрической и австралийской столовой ложкой?

Американская столовая ложка — это 14,7868 мл, метрическая столовая ложка — 15 мл, а австралийская столовая ложка — 20 мл. Австралийская ложка заметно больше, поэтому ее замена может испортить рецепт.

Как преобразовать столовые ложки обратно в жидкие унции?

Умножьте американские столовые ложки на 0,5, чтобы получить американские жидкие унции. Например, 8 американских столовых ложек равны 4 американским жидким унциям.

Почему мое преобразование может выглядеть немного неверным?

Проверьте, что вы выбрали правильную жидкую унцию (американская или британская) и правильную столовую ложку (американская, метрическая или австралийская). Смешивание систем — самая распространенная причина, по которой результаты отличаются от простого ожидания «умножь на два».