Mifflin-St-Jeor-Rechner

Was ist der Mifflin-St-Jeor-Rechner?

Dieser Rechner schätzt deinen Grundumsatz (BMR) mithilfe der Mifflin-St-Jeor-Formel. Dein Grundumsatz ist die Anzahl der Kalorien, die dein Körper im vollständigen Ruhezustand verbrennt, um seine Grundfunktionen aufrechtzuerhalten – Atmung, Kreislauf, Temperaturregulierung und Zellreparatur.

Gib Geschlecht, Gewicht, Größe und Alter ein, und der Rechner liefert deinen Grundumsatz in Kalorien pro Tag. In Pfund oder Zoll eingegebene Maße werden vor Anwendung der Formel in Kilogramm und Zentimeter umgerechnet.

Eine kurze Geschichte der Formel

Die Formel wurde 1990 von M. D. Mifflin und S. T. St Jeor veröffentlicht, die den Ruheenergieumsatz anhand einer Studie an gesunden Erwachsenen neu abgeleitet haben. Sie wurde entwickelt, um ältere Schätzungen wie die Harris-Benedict-Formel zu verbessern, und sagt in vielen Vergleichen den Ruhestoffwechsel für moderne Bevölkerungen genauer voraus, weshalb sie heute von Ernährungsfachkräften häufig verwendet wird.

Wie funktioniert der Rechner?

Das Tool setzt deine Eingaben in eine einzige Formel ein, die für beide Geschlechter denselben Aufbau hat und sich nur durch einen konstanten Term unterscheidet:

• Es verwendet dein Gewicht in Kilogramm, deine Größe in Zentimetern und dein Alter in Jahren.
• Es addiert eine geschlechtsspezifische Konstante: $+5$ für Männer und $-161$ für Frauen.

Das Ergebnis ist dein geschätzter Ruhe-Kalorienverbrauch für einen Tag.

Formel

Die Mifflin-St-Jeor-Formel lautet:

wobei $w$ das Gewicht in Kilogramm, $h$ die Größe in Zentimetern, $a$ das Alter in Jahren und $s$ die Geschlechtskonstante ist – $+5$ für Männer und $-161$ für Frauen.

Beispiele

Beispiel 1: Mann, 70 kg, 175 cm, 30 Jahre

Geschätzter Ruhebedarf: etwa 1648,75 Kalorien pro Tag.

Beispiel 2: Frau, 70 kg, 175 cm, 30 Jahre

Geschätzter Ruhebedarf: etwa 1482,75 Kalorien pro Tag.

Praktische Hinweise

• Der Grundumsatz ist ein Schätzwert. Der tatsächliche Ruheenergieverbrauch variiert mit Körperzusammensetzung, Genetik, Hormonen und Gesundheitszustand.
• Um deinen gesamten täglichen Kalorienbedarf zu ermitteln, multipliziere den Grundumsatz mit einem Aktivitätsfaktor; der Grundumsatz-Rechner mit der Harris-Benedict-Formel übernimmt diesen Schritt automatisch.
• Wenn du deinen Körperfettanteil kennst, stützt der Katch-McArdle-Grundumsatzrechner die Schätzung auf die fettfreie Körpermasse statt auf das Gesamtgewicht.
• Berechne neu, wenn sich dein Gewicht spürbar ändert, damit die Schätzung nützlich bleibt.

FAQs

Wie genau ist die Mifflin-St-Jeor-Formel?

Für die meisten gesunden Erwachsenen liefert sie eine zuverlässige Schätzung und gilt allgemein als genauer als die ältere Harris-Benedict-Formel, besonders über einen breiten Bereich von Körpergewichten hinweg.

Warum ergibt die Formel für Männer einen höheren Grundumsatz?

Der einzige Unterschied zwischen den Geschlechtern ist der konstante Term: Männer erhalten $+5$ und Frauen $-161$, was durchschnittliche Unterschiede in der Körperzusammensetzung widerspiegelt.

Kann ich Pfund und Zoll verwenden?

Ja. Gib deine Maße in jeder unterstützten Einheit ein, und der Rechner rechnet sie vor Anwendung der Formel in Kilogramm und Zentimeter um.

Was ist der Unterschied zwischen Grundumsatz und TDEE?

Der Grundumsatz ist die Energie, die du in völliger Ruhe verbrennst. Der Gesamtenergieumsatz (TDEE) ist dein Grundumsatz multipliziert mit einem Aktivitätsfaktor und daher immer höher. Siehe den allgemeinen Grundumsatz-Rechner für mehr Kontext.