Calcolatore di Mifflin-St Jeor

Che cos’è il calcolatore di Mifflin-St Jeor?

Questo calcolatore stima il tuo metabolismo basale (MB) utilizzando l’equazione di Mifflin-St Jeor. Il tuo MB è il numero di calorie che il corpo brucia a riposo completo per mantenere attive le sue funzioni essenziali: respirazione, circolazione, regolazione della temperatura e riparazione cellulare.

Inserisci sesso, peso, altezza ed età, e il calcolatore restituisce il tuo MB in calorie al giorno. Le misure inserite in libbre o pollici vengono convertite in chilogrammi e centimetri prima dell’applicazione della formula.

Una breve storia dell’equazione

L’equazione fu pubblicata nel 1990 da M. D. Mifflin e S. T. St Jeor, che ricalcolarono il dispendio energetico a riposo a partire da uno studio su adulti sani. Fu sviluppata per migliorare le stime più vecchie come l’equazione di Harris-Benedict e, in molti confronti, prevede il metabolismo a riposo in modo più preciso per le popolazioni moderne, motivo per cui è oggi ampiamente utilizzata dai dietisti.

Come funziona il calcolatore?

Lo strumento inserisce i tuoi dati in un’unica equazione che ha lo stesso corpo per entrambi i sessi e differisce solo per un termine costante:

• Utilizza il tuo peso in chilogrammi, l’altezza in centimetri e l’età in anni.
• Aggiunge una costante specifica per il sesso: $+5$ per gli uomini e $-161$ per le donne.

Il risultato è la stima del tuo consumo calorico a riposo per un giorno.

Formula

L’equazione di Mifflin-St Jeor è:

dove $w$ è il peso in chilogrammi, $h$ è l’altezza in centimetri, $a$ è l’età in anni e $s$ è la costante del sesso — $+5$ per gli uomini e $-161$ per le donne.

Esempi

Esempio 1: Uomo, 70 kg, 175 cm, 30 anni

Fabbisogno a riposo stimato: circa 1648,75 calorie al giorno.

Esempio 2: Donna, 70 kg, 175 cm, 30 anni

Fabbisogno a riposo stimato: circa 1482,75 calorie al giorno.

Note pratiche

• Il MB è una stima. Il consumo energetico reale a riposo varia in base a composizione corporea, genetica, ormoni e stato di salute.
• Per trovare il tuo fabbisogno calorico giornaliero totale, moltiplica il MB per un fattore di attività; il calcolatore del MB con l’equazione di Harris-Benedict esegue questo passaggio automaticamente.
• Se conosci la tua percentuale di grasso corporeo, il calcolatore del MB di Katch-McArdle basa la stima sulla massa magra anziché sul peso totale.
• Ricalcola quando il tuo peso cambia in modo evidente, così la stima resta utile.

Domande frequenti

Quanto è accurata l’equazione di Mifflin-St Jeor?

Per la maggior parte degli adulti sani fornisce una stima affidabile ed è generalmente considerata più precisa della più vecchia equazione di Harris-Benedict, soprattutto su un’ampia gamma di pesi corporei.

Perché la formula per gli uomini dà un MB più alto?

L’unica differenza tra i sessi è il termine costante: gli uomini ricevono $+5$ e le donne $-161$, a riflettere le differenze medie nella composizione corporea.

Posso usare libbre e pollici?

Sì. Inserisci le tue misure in qualsiasi unità supportata e il calcolatore le converte in chilogrammi e centimetri prima di applicare la formula.

Qual è la differenza tra MB e TDEE?

Il MB è l’energia che bruci completamente a riposo. Il dispendio energetico giornaliero totale (TDEE) è il tuo MB moltiplicato per un fattore di attività, quindi è sempre più alto. Vedi il calcolatore del MB generale per maggiore contesto.